¿Las etiquetas nutricionales ayudan a mantener mejores hábitos?

Las etiquetas nutricionales podrían ayudar a motivar a las personas a comer de manera más saludable, según una nueva investigación española que demuestra un vínculo entre el uso de etiquetas y la ingesta de frutas, verduras y pescado. La investigación dirigida por un grupo de científicos de la universidad Miguel Hernández de Alicante, encuestó a […]

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La dieta mediterránea podría mejorar el envejecimiento

La dieta mediterránea puede reducir el riesgo de fragilidad en los adultos mayores según un nuevo metanálisis. Los hallazgos del estudio, publicados en el Diario de la Sociedad Americana de Geriatría, enfoca de forma sugerida que una dieta principalmente con alimentos de origen vegetal, como frutas y verduras, cereales integrales, legumbres y nueces, pude ayudar […]

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El consumo de huevo mejora el síndrome metabólico.

El consumo de huevo entero mejora los perfiles en individuos con síndrome metabólico. Investigamos si la alimentación diaria de huevos enteros, junto con la restricción de carbohidratos, alteraría el metabolismo de las lipoproteínas e influiría en los perfiles de lipoproteínas aterogénicas y la resistencia a la insulina en hombres y mujeres con síndrome metabólico. Aquí […]

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Comer ultraprocesados eleva el riesgo de muerte

Un estudio liderado por investigadores españoles revela que ingerir alimentos ultraprocesados en más de cuatro comidas al día eleva la probabilidad de morir de cáncer o enfermedades cardiovasculares en un 62%. El consumo de alimentos ultraprocesados prácticamente se ha triplicado entre 1990 y 2010 en todo el mundo. Y de la misma forma ha crecido […]

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