Un estudio publicado en la revista Environmental Health resume las evidencias científicas existentes sobre el impacto del consumo de alimentos ecológicos en la salud humana. Compara la producción de alimentos ecológicos contra…
leer másColor Rojo. Tomate, granada, sandía, fresas, frambuesa, cerezas, pimiento rojo o pimentón, rabanitos, remolacha, naranjas rojas, manzana roja, uva roja, arándanos rojos, fruta del dragón roja, entre otras. Las frutas…
leer másTomar entre 3 o 4 piezas de fruta al día es una de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). El elemento mayoritario del que está compuesta la…
leer másUn informe de la OMS y la FAO publicado recientemente recomienda como objetivo poblacional la ingesta de un mínimo de 400 g diarios de frutas y verduras. ¿Por qué esta…
leer másEl grupo de investigación Nutrigenómica y Síndrome Metabólico del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) y del CIBEROBN ha demostrado que el consumo de vitamina E dentro de un modelo de…
leer más¿Qué son los alimentos procesados? Son los alimentos tratados o modificados mediante algún proceso químico o físico con el fin de mejorar su conservación o sus características organolépticas como son:…
leer másLas vacaciones de navidad y resto de festejos del año como: Semana santa, vacaciones de verano etc. Suelen ser momentos de relajación para mantener los buenos hábitos, y te preguntaras…
leer másEl azúcar es el peor ingrediente dentro de la alimentación moderna, causante principal del aumento de peso y de muchas enfermedades como la obesidad, diabetes o enfermedades de corazón entre otras.…
leer másBeber 2 litros de agua al día ayuda a perder peso y mejora la forma física La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda beber unos 2 litros de agua…
leer másTodos sabemos lo que ocurre con la llegada de las vacaciones: más escapadas con la familia, con los amigos, nos relajamos con la alimentación y perdemos la constancia de los…
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