Ideas para recetas en familia

Ideas recetas en familia

Ideas para recetas en familia

Ideas para recetas en familia 2560 1810 Centro Obefis

Cuando estemos en familia podemos aprovechar para elaborar juntos algunas de estas ideas de recetas en lugar de comer alimentos procesados.

Debemos apoyar a nuestros hijos y explicarles que es fácil comer sano. Anímales a que participen a elaborar algún plato que les guste.

Verduras y hortalizas

  • Al horno
  • Hervidas.
  • Al vapor.
  • En tempura.
  • Tortilla de verduras.
  • Salteadas con jamón Ibérico y mucho aceite de oliva virgen extra.
  • Rellenas de carne, bacalao (calabacín, berenjenas, pimientos).
  • Gratinadas con queso.
  • Rebozadas (rallando nuestro pan especial tostado).
  • Tortilla de verduras.
  • Endivias rellenas de queso y anchoas.
  • Ensaladas: mixta, de brotes verdes, de pollo, de judías verdes, atún y huevo.

Carnes

  • Carne rellena (pollo, redondo relleno, perdices).
  • Carne en salas (codornices, ternera)
  • Al ajillo (conejo, pollo).
  • Estofado (de pollo, de cordero, de perdices).
  • En pepitoria (gallina, pollo).
  • Guisado (de ternera, de conejo).
  • En escabeche (perdices, conejo)
  • Albóndigas (de pollo, de ternera).
  • Callos a la madrileña.
  • Chuletas de ternera y de cerdo con queso.
  • Escalopines de ternera y de cerdo con queso.
  • Hamburguesa (de pollo, de ternera, de cerdo y ternera,
  • En adobo (cerdo)
  • Asado (costillas, ternera, cordero).
  • A la plancha (pechuga de pollo, filete de ternera).
  • Al curry (pollo).
  • Al vino (pavo, cerdo, pollo).
  • Filetes empanados (rallando nuestro pan especial tostado).
  • Filetes rusos.
  • Mollejas: con tomate, empanadas, en salsa.

Huevos

  • Flan de pescado.
  • Huevos al plato; con higaditos, con queso, con salchichas, con jamón.
  • Huevos fritos.
  • Huevos rellenos: de atún, de gambas.
  • Huevos revueltos: con jamón, con puntas de espárragos.
  • Tortillas de: queso, de atún, de gambas, de verduras; coliflor, espinacas, setas, calabacín.

Pescados y mariscos

  • Atún guisado.
  • Bacalao: en salsa, a la vasca.
  • Besugo: asado, en salsa, escabechado. Bonito: con cebolla, con tomate, con vinagreta, en salsa.
  • Calamar: en salsa, en vinagreta, en su tinta.
  • Gallos: empanados, al vino.
  • Langostinos.
  • Lenguado: al horno, a la parrilla
  • Lubina a la sal.
  • Mejillones: a la marinera, picantes.
  • Merluza: a la riojana, a la vasca, al horno.
  • Pastel de pescado y marisco.
  • Rape: en salsa, a la plancha, al horno. Sardinas al horno, sardinas rellenas. Sepia a la plancha.
  • Trucha al horno, al vino, en escabeche.

Si necesitas asesoramiento o más ideas para no comer alimentos procesados consulta con un experto aquí

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