Obesidad y habitos dietéticos.

hábitos-sedentarios

El 95% de los casos de obesidad tienen un claro componente ambiental vinculado al sedentarismo y unos habitos dietéticos que favorecen el depósito paulatino de masa grasa. Según el dorctor Javier Aranceta, secretario general de la Socciedad Española de Nutrición Comunitaria, para luchar contra este problema, que ya afecta al 15% de la población española, se necesita un abordaje integral del sobrepeso y obesidad para conseguir las modificaciones de los estilos de vida necesarios. Según este especialista, “seria muy importante disponer del apoyo de un  profesional diplomado en dietética y nutrición, ya queel consejo dietético al paciente obeso necesita tiempo y una formación específica para asesorarle en cuanto a cantidades, técnicas culinarias, combinaciones de alimentos etc.”