hiperglucemia

Alimentos para reducir el azúcar en el organismo

Alimentos para reducir el azúcar en el organismo 1920 1277 Richard Vera

Veremos aquí algunos alimentos para reducir el azúcar en el organismo. Es decir, son alimentos que reducen los niveles de glucemia en nuestro cuerpo.

La alimentación supone una parte esencial del control de la glucemia en sangre. Esto es especialmente importante para personas con diabetes o prediabetes.

Aun así, la población en general también debería controlar los niveles de glucemia en sangre para tener una buena salud. Ya que cuando los niveles de glucosa se incrementan por encima de los valores normales, se desarrolla un episodio de hiperglucemia. Estos niveles elevados en el organismo pueden ser altamente perjudiciales para la salud.

¿Qué alimentos nos ayudan a bajar la glucemia?

Algunos alimentos que ayudan a bajar los niveles de azúcar son los siguientes:

  • Manzana: contiene altos niveles de quercetina, los cuales se encargan de reducir los niveles de glucosa en sangre.
  • Canela: este alimento es eficaz para incrementar la sensibilidad de las células del organismo ante la acción de la insulina regulando la glucemia.
  • Ajo: tiene muchas propiedades interesantes. Entre ellas, contiene compuestos que ayudan a mejorar la resistencia a la insulina.
  • Avena: es un alimento rico en fibra soluble y contiene B-glucanos, que parecen mejorar la sensibilidad a la insulina y mantener el control glucémico.
  • Aguacate: es idóneo para reducir los niveles de glucemia por su alto contenido en ácidos grasos; los cuales estabilizan los valores de insulina.
  • Frutos secos: en especial las nueces. Es mejor que estén lo menos procesados posible (mejor crudos que tostados). Son fuente de fitoquímicos como los flavonoides, minerales como el potasio y el magnesio, y vitaminas antioxidantes que ayudan a mejorar la resistencia a la insulina.
  • Cerezas: es una fruta que se compone de antocianinas, unas sustancias altamente beneficiosas para reducir los niveles de glucemia en sangre.
  • Legumbres: Varias investigaciones han demostrado que la incorporación de legumbres en la dieta mejora el control glucémico y reduce el riesgo de enfermedad coronaria en personas con diabetes tipo 2.

En cualquier caso, para llevar a cabo un control de la glucemia siempre es importante contar con los consejos y la supervisión de un especialista.

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Fuentes:

Todotisca

Businessinsider

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Hiperglucemia, predictor de mortalidad con COVID-19

Hiperglucemia, predictor de mortalidad con COVID-19 1920 1760 Centro Obefis

Un alto nivel de azúcar en sangre es un factor de mal pronóstico con COVID-19

Según un reciente estudio publicado en la revista Annals of Medicine, la hiperglucemia (alto nivel de glucosa en sangre) se ha convertido en un importante factor de riesgo de muerte en la enfermedad por coronavirus (COVID-19).

El objetivo de este estudio fue evaluar la asociación entre los niveles de glucosa en sangre y la mortalidad en pacientes no críticos hospitalizados con COVID-19. El estudio incluye datos de más de 200 hospitales españoles.

Es decir, con un total de 11.312 pacientes con diferentes grados de hiperglucemia, los resultados muestran que 2289 (20,4 %) murieron durante la hospitalización. Y solo 2128 (18,9 %) tenían diabetes.

Las consecuencias son impactantes: la probabilidad de mortalidad fue significativamente mayor en los pacientes con hiperglucemia que en los pacientes con normoglucemia (niveles normales de azúcar en sangre), independientemente de la diabetes preexistente. Por tanto, la hiperglucemia (después de ajustar por edad, diabetes, hipertensión y otros factores) fue un factor de riesgo independiente de mortalidad.

Además, los altos niveles de azúcar en sangre también están relacionados con la necesidad de ventilación mecánica y con el riesgo de ingresar en la unidad de cuidados intensivos (UCI).

El estudio concluye que la hiperglucemia al ingreso es un fuerte predictor de mortalidad en pacientes con COVID-19 hospitalizados no críticamente e independientemente de los antecedentes de diabetes.

Por tanto, debemos cuidarnos ahora más que nunca para adecuar nuestros niveles de glucosa en sangre. Controlando la cantidad de azúcares que tomamos y alimentándonos de manera sana y equilibrada.

Si quieres contactar con un experto para mejorar tu alimentación y estar prevenido haz clic aquí.

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