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“Lávate bien las manos”. Un consejo que siempre nos daban nuestros abuelos, que son precisamente el colectivo más afectado por el recién llegado coronavirus. Y seguramente habréis escuchado este consejo muchas veces durante los últimos días, pero… ¿Qué hay detrás de un gesto tan cotidiano como lavarse las manos que nos ayude a luchar contra…

Nuevos estudios reafirman que el consumo de cerveza y el aumento de peso están altamente relacionados en personas con DMT (Diabetes Mellitus), sobrepeso y obesidad, debido a su impacto sustancial en la homeostasis de la glucosa. Se ha demostrado que uno de los factores más importantes por los cuales la cerveza ayuda a aumentar el…

Comer mal perjudica a la salud de forma generalizada y de forma más específica, como hemos contado en anteriores artículos. Pero, ¿puede afectar negativamente a la fertilidad? En la actualidad, los niveles de fertilidad se han reducido. En concreto, los últimos estudios estiman que en los países desarrollados un 15-20 % de las parejas tienen…

Con la llegada del invierno, nuestro organismo tiene que enfrentarse a muchas circunstancias que pueden afectar a nuestro sistema inmune como, por ejemplo, las bajadas de temperaturas o cambios de lugares con calefacción a salir a la calle y encontrarnos con el frío, la contaminación (un factor importante que debilita nuestro sistema), los cambios de…

Como recuerda la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial y cada año mueren, como mínimo, 2,6 millones de personas a causa de la obesidad o el sobrepeso. El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para…

Según un estudio publicado en la revista The Journal of Nutrition. Investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania sugieren que el aguacate podría reducir el colesterol «malo», el LDL (siglas de «Lipoproteínas de Baja Densidad» en inglés) que se deposita en las paredes de las arterias. «Si comes aguacate todos los días, engordas», se dice…

Desde el punto de vista del funcionamiento del cerebro hay diversos nutrientes y alimentos muy importantes para que este esté más sano y funcione mejor, pero la clave siempre está en llevar a cabo una alimentación equilibrada. Una buena alimentación es clave para para nuestra salud en general, y para la de nuestro cerebro en…

El cáncer de próstata es el segundo tumor más común entre los hombres de todo el mundo y afecta sobre todo a varones de edad avanzada. Según la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), en nuestro país se producen 1.276.106 casos nuevos cada año. No existe una estrategia confirmada que ayude a su prevención, pero sí…

Premio Nobel de Medicina para los descubridores del sensor de oxígeno esencial para la vida animal, los estadounidenses Gregg Semenza y William Kaelin y el británico Peter Ratcliffe comparten el galardón por el descubrimiento de «cómo las células sienten el oxígeno disponible y se adaptan a él». Los tres científicos se reparten el galardón a…

«Una investigación estima que no es necesario reducir el consumo de carne roja o procesada». El problema es que investigadores en salud pública, epidemiólogos y expertos en nutrición de primer nivel ya han salido a la palestra criticando sus conclusiones. Por ejemplo, el departamento de nutrición de la Universidad de Harvard ha emitido un comunicado en…

Los españoles consumen el triple de azúcar del recomendado, según el instituto nacional de estadística INE España es uno de los países con más número de obesos. La principal causa de muerte en España es debido a las enfermedades cardiovasculares teniendo en cuenta que estas enfermedades en su mayoría, son causadas a un estilo de…

Cúrcuma, el llamado «ibuprofeno natural», tu aliado natural contra las inflamaciones. Si tu tendencia es que se te inflamen las rodillas o cualquier otra articulación cuando haces deporte por ejemplo y no quieres consumir fármacos como analgésicos, la cúrcuma es una buena opción. Un antiinflamatorio natural con grandes propiedades antioxidantes entre otras cosas. La cúrcuma…

Una gran parte de vosotros estáis a punto de acabar vuestras vacaciones de verano. Esto significa que, menos un grupo muy pequeño de personas, habéis tenido días de excesos alimentarios y pérdida de hábitos comunes que a diario sí se realizan, desde horarios de comidas hasta horas de sueño… Tampoco vamos a decir que en…

Efectos del entrenamiento de fuerza sobre la pérdida de grasa en mujeres: Un trabajo reciente del Milken Institute School of Public Health de la George Washington University, dirigido por Miller T. y colaboradores, y publicado en el International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism en 2017, tuvo como propósito determinar los efectos del entrenamiento de la fuerza…

Un estudio llevado a cabo por investigadores estadounidenses ha puesto de manifiesto que andar lento puede aumentar el riesgo de desarrollar problemas motores en los próximos años, especialmente en las personas mayores. En estudio publicado en Journal of American Geriatrics Society, los investigadores analizaron adultos blancos y negros de entre 70 y 79 años de…

Los médicos pronto podrían recomendar la ingesta regular de insectos como las hormigas o los grillos para protegerse contra el cáncer, tal y como concluye un innovador estudio científico reciente. Los insectos son ventajosos frente a otras fuentes de proteína animal debido a su carácter mucho más sostenible, su consumo podría servir para reducir la…

Efectos de una dieta paleolítica sobre los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular. Una revisión sistemática y un metaanálisis de ensayos controlados aleatorios de los cuales os dejamos un pequeño resumen: Existe alguna evidencia que apoya los efectos beneficiosos de una Dieta Paleolítica (DP) sobre los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular. Esta dieta recomienda…

Sanidad alerta del peligro para la salud de estas magdalenas y pide no consumirlas. El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha advertido de la presencia de leche no declarada en el etiquetado en magdalenas con maíz de la marca Diet Radisson, de…

Con la llegada de las altas temperaturas y el verano, tenemos que estar atentos. Aparte de llevar encima la crema solar para evitar quemaduras no deseadas, también debemos cuidar nuestra alimentación. Los alimentos que usemos estos días en nuestras comidas son clave para que el verano sea un poco más llevadero y que, aparte de disfrutar…

Las etiquetas nutricionales podrían ayudar a motivar a las personas a comer de manera más saludable, según una nueva investigación española que demuestra un vínculo entre el uso de etiquetas y la ingesta de frutas, verduras y pescado. La investigación dirigida por un grupo de científicos de la universidad Miguel Hernández de Alicante, encuestó a…

La dieta mediterránea puede reducir el riesgo de fragilidad en los adultos mayores según un nuevo metaanálisis. Los hallazgos del estudio, publicados en el Diario de la Sociedad Americana de Geriatría, enfoca de forma sugerida que una dieta principalmente con alimentos de origen vegetal, como frutas y verduras, cereales integrales, legumbres y nueces, puede ayudar…

El consumo de huevo entero mejora los perfiles en individuos con síndrome metabólico. Investigamos si la alimentación diaria de huevos enteros, junto con la restricción de carbohidratos, alteraría el metabolismo de las lipoproteínas e influiría en los perfiles de lipoproteínas aterogénicas y la resistencia a la insulina en hombres y mujeres con síndrome metabólico. Aquí…

Un estudio liderado por investigadores españoles revela que ingerir alimentos ultraprocesados en más de cuatro comidas al día eleva la probabilidad de morir de cáncer o enfermedades cardiovasculares en un 62 %. El consumo de alimentos ultraprocesados prácticamente se ha triplicado entre 1990 y 2010 en todo el mundo. Y de la misma forma ha…

Disfrutar del verano de forma saludable es fácil Se acercan las vacaciones de verano y con ellas el abandono de la rutina diaria. Ocurre con frecuencia que, si no nos hemos preparado para este cambio, pueden quedar de lado buenos hábitos que has ido aprendiendo durante todo este año, como beber agua, hacer las 5…

¿Necesitas otra razón para controlar tu consumo de alimentos ultraprocesados? Reducir sus cantidades podría ayudarte a vivir más tiempo. En un estudio observacional publicado en línea el 11 de febrero de 2019, por JAMA Internal Medicine , casi 45.000 adultos de 45 años o más completaron varias evaluaciones dietéticas durante un período de dos años. En…

Cómo prevenir un accidente cerebrovascular Aquí hay siete formas de comenzar a controlar sus riesgos hoy para evitar un derrame cerebral, antes de que un derrame cerebral tenga la oportunidad de atacar. 1. Baje la presión arterial. La presión arterial alta es un factor enormemente importante, duplicando o incluso cuadruplicando su riesgo de accidente cerebrovascular…

Microbiota intestinal y la comida basura. Un estudio publicado en la revista Molecular Ecology  ha permitido analizar la isla galápago y los impactos antropogénicos en los pinzones de Darwin, unos pájaros de tamaño mediano descubiertos por el científico inglés que comprenden 17 especies. Los científicos, liderados por la Universidad de Connecticut en EE. UU., se han…

Plantas para la prevención de alergia primaveral. Con la primavera las plantas florecen y los niveles de polen en el aire se disparan. En España cerca de un 15 % de la población sufre polinosis en mayor o menor grado. Cuando una persona alérgica aspira alérgenos y se introducen las vías respiratorias el organismo genera…

Los expertos nos advierten que durante la Semana Santa existe el riesgo de consumir casi el doble de calorías necesarias en una sola semana, lo que puede contribuir a un aumento de peso de hasta 2 kilos. El principal error es el consumo de bebidas alcohólicas y azucaradas en abundancia, ya que nos aportan una…

Así nos perjudica el azúcar, la llamada «droga del siglo XXI» «La droga más peligrosa de la historia, la cocaína del siglo XXI, un veneno, el nuevo tabaco…» Son algunas de las frases alarmantes que se están utilizando últimamente para alertar sobre los peligros del azúcar. Ahora, el sociólogo y periodista Miguel Ángel Almodóvar, que…

Un nuevo estudio encuentra que el colesterol alto «no causa enfermedad cardíaca», por lo que tratar con estatinas es una «pérdida de tiempo» El colesterol no causa enfermedades cardíacas en los ancianos y tratar de reducirlo con medicamentos como las estatinas es una pérdida de tiempo, según un grupo internacional de expertos. Una revisión de una investigación que…

Un estudio publicado en la revista Environmental Health resume las evidencias científicas existentes sobre el impacto del consumo de alimentos ecológicos en la salud humana. Compara la producción de alimentos ecológicos contra los convencionales respecto a diferentes parámetros importantes para la salud humana. La conclusión del estudio es que «la producción de alimentos ecológicos tiene varios beneficios…

Artículo publicado el 27 de Marzo de 2019 por Harvard Medical School. Cada año hay más adultos que han sido diagnosticados con cáncer en algún momento de sus vidas. Todos ellos enfrentan la incertidumbre y el miedo que siguen a los tratamientos contra el cáncer. La investigación muestra que el miedo a la recurrencia del…

La alergia es una respuesta exagerada del sistema defensivo del organismo, el sistema inmunitario, ante una sustancia inofensiva para la mayoría de las personas, pero que él reconoce como extraña y dañina (alérgeno). En el primer contacto no produce síntomas, pero el organismo queda sensibilizado y cuando vuelve a ponerse en contacto con la misma…

Color Rojo. Tomate, granada, sandía, fresas, frambuesa, cerezas, pimiento rojo o pimentón, rabanitos, remolacha, naranjas rojas, manzana roja, uva roja, arándanos rojos, fruta del dragón roja, entre otras. Las frutas y verduras rojas son ricas en Licopeno, uno de los antioxidantes más poderosos, el licopeno ha mostrado en varios estudios poseer efecto protector ante el…

Un estudio de casi 8.000 personas encontró que incluso el movimiento de intensidad «baja» durante 30 minutos al día puede reducir el riesgo de muerte de estar sentado. Reemplazar estar sentado con solo unos minutos de movimiento a la vez proporcionó beneficios para la salud. Los hallazgos sugieren estrategias simples para mejorar la salud. Para muchas…

Test omega-3 OmegaQuant ha lanzado una nueva prueba dirigida a disminuir el riesgo de partos prematuros al proporcionar a las futuras madres información sobre sus niveles de DHA en la sangre. «Contenido protegido por derechos de autor». (CLIC AQUÍ PARA MÁS INFORMACIÓN)

Muchos hombres sufren episodios de depresión leve o moderada a medida que envejecen. Los problemas de salud y la pérdida de un cónyuge, un miembro de la familia o un amigo son desencadenantes comunes que pueden provocar una tristeza persistente y una pérdida de placer. Si bien los antidepresivos, como los inhibidores selectivos de la recaptación…

Tomar entre 3 o 4 piezas de fruta al día es una de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). El elemento mayoritario del que está compuesta la fruta es el agua, aproximadamente el 80 o el 90 %, pero no hablamos de cualquier tipo de agua, sino de agua orgánica, es decir,…

Un informe de la OMS y la FAO publicado recientemente recomienda como objetivo poblacional la ingesta de un mínimo de 400 g diarios de frutas y verduras. ¿Por qué esta recomendación? Para prevenir enfermedades crónicas como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes o la obesidad, así como para prevenir y mitigar varias carencias de micronutrientes…

El grupo de investigación Nutrigenómica y Síndrome Metabólico del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) y del CIBEROBN ha demostrado que el consumo de vitamina E dentro de un modelo de “dieta” equilibrada puede permitir retrasar el envejecimiento de nuestras células, con lo que alarga y mejora la calidad de vida, y puede ayudar a prevenir…

Solo en España el porcentaje de obesidad en jóvenes menores de 25 años ha aumentado entre un 3 y un 5 % según los datos recogidos del Estudio Nutricional de la Población Española (ENPE) desde el año 2000. Se calcula que el porcentaje de obesidad en edades inferiores a los 25 años es del 11,3…

¿Qué son los alimentos procesados? Son los alimentos tratados o modificados mediante algún proceso químico o físico con el fin de mejorar su conservación o sus características organolépticas como son: su sabor, su aroma, su textura, su color, entre otras cosas. El alimento procesado hace que podamos disponer de muchos productos que no podríamos consumir…

Las vacaciones de navidad y resto de festejos del año como: Semana santa, vacaciones de verano etc. Suelen ser momentos de relajación para mantener los buenos hábitos, y te preguntaras ¿por qué? Tendemos a cambiar nuestra rutina diaria: comidas y cenas demasiado copiosas y poco habituales, encuentros familiares, dulces navideños y no tan navideños, sobremesas…

Uno de nuestro propósito es saber dar una información clara, concisa y con un lenguaje comprensible para que las personas que se animan a corregir su peso corporal con nuestro Método OBEFIS se den cuenta del “poder” que tienen los alimentos para modificar el peso corporal de una persona sin la intervención de ningún tipo…

Centro Obefis está integrado por un equipo de naturópatas (profesionales parasanitarios) con una experiencia de 31 años en su especialidad, siendo pioneros en el asesoramiento exclusivamente alimenticio para ayudar a las personas a mejorar sus problemas de sobrepeso y obesidad. Contamos con 4 centros en Madrid (Valdemoro, Aranjuez, Pinto y Madrid).