Alimentación

Por una Semana Santa saludable

Por una Semana Santa saludable 2560 1696 Centro Obefis

Los expertos nos advierten que durante la Semana Santa existe el riesgo de consumir casi el doble de calorías necesarias en una sola semana, lo que puede contribuir a un aumento de peso de hasta 2 kilos.

El principal error es el consumo de bebidas alcohólicas y azucaradas en abundancia, ya que nos aportan una cantidad muy elevada de azúcares, aditivos y gases que van a producir que las digestiones sean mucho más pesadas y te ayuden a engordar.

Teniendo en cuenta que no siempre salimos en Semana Santa, siempre es difícil mantener unos buenos hábitos, sobre todo cuando estamos disfrutando del ocio, pero no significa que sea imposible.
Es más, diviértete mucho y cuídate más, a la vuelta tu cuerpo y tu peso te lo agradecerán.

¿Qué consejos te podemos recomendar para mantener tus hábitos al máximo durante estos días de descanso?

– Realiza tus 4 a 5 comidas.

– Entre horas es muy típico durante esta semana comer dulces… Claro que tú estás cambiando hábitos: qué mejor “dulce” que buenas frutas (fresas, manzanas, peras, naranjas…), zumos o yogures sin azúcar.

Y cómo no, ten en cuenta que el pan especial de torrijas OBEFIS está para ayudarte a pasar aún mejor estos días festivos. ¿Cuál es la receta de las torrijas? Clic aquí y a disfrutar de forma saludable.

– Bebe entre 1,5 y 2 litros de agua.

– Evitar alimentos que lleven salsas y fritos, ya que darán lugar a digestiones pesadas, molestias estomacales y, sobre todo, pueden producir un aumento de peso.

– Consumir alimentos ricos en nutrientes tan importantes como proteínas, calcio, minerales, yodo y vitamina D, además son una fuente excepcional de ácidos grasos como el Omega 3, sí, estamos hablando de los pescados. Sin olvidarnos de otras proteínas como las carnes, mariscos, huevos…

– Consumir verduras y hortalizas, son sobre todo importantes porque regulan el tránsito intestinal y porque las vitaminas que aportan modulan muchos procesos metabólicos. Todos los vegetales tienen un alto porcentaje de agua y destacan también por su contenido de hidratos de carbono, minerales y vitaminas. Tienen poca cantidad de proteínas y grasas. Dentro de las verduras y las hortalizas, las más interesantes por su aporte de vitamina A y C son los tomates, los pimientos rojos y verdes, la acelga, la espinaca, y todo tipo de ensaladas entre otras (portal farma).

Aprovecha estas fechas, siempre siguiendo los consejos y recomendaciones de tus terapeutas.

¿Qué plato es típico en Semana Santa?
El potaje de garbanzos y bacalao, ¿está en tu hábito?, pues disfrútalo.

Feliz Semana Santa de parte de todo el equipo Obefis.

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Así nos perjudica el azúcar «la droga del siglo XXI»

Así nos perjudica el azúcar «la droga del siglo XXI» 2560 1707 Centro Obefis

Así nos perjudica el azúcar, la llamada «droga del siglo XXI»

«La droga más peligrosa de la historia, la cocaína del siglo XXI, un veneno, el nuevo tabaco…»

Son algunas de las frases alarmantes que se están utilizando últimamente para alertar sobre los peligros del azúcar. Ahora, el sociólogo y periodista Miguel Ángel Almodóvar, que ha trabajado para el Centro Superior de Investigaciones Científicas, acaba de publicar Azúcar, el enemigo invisible (Arpa Editores), un manual para conocer mejor esta sustancia, «tomar consciencia de su alcance y ganarle la batalla».

Problemas que puede causar a nuestra salud.
Cada vez hay más estudios que, según Almodóvar, relacionan el alto consumo de azúcar con el riesgo de sufrir síndrome metabólico, un conjunto de dolencias que aumentan las posibilidades de padecer enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, enfermedades coronarias y hepáticas.
Elementos clave de ese síndrome son el exceso de grasas en sangre o triglicéridos, colesterol alto, hipertensión, glucosa alta en sangre o grasa acumulada en el vientre.

Algunos estudios que cita, que podéis encontrar haciendo clic aquí, dicen:
Revisando la evidencia de que las enfermedades sistémicas de resistencia a la insulina relacionadas con la obesidad, la diabetes tipo 2 y la esteatohepatitis no alcohólica promueven la neurodegeneración. La resistencia a la insulina desregula el metabolismo de los lípidos, lo que promueve la acumulación de ceramida con la inflamación concomitante y el estrés del RE (Retículo Endoplasmático). Mecánicamente, proponemos que las ceramidas tóxicas generadas en tejidos extra-SNC, como el hígado, se liberan en la sangre periférica y luego transitan a través de la barrera hematoencefálica hacia el cerebro, donde inducen resistencia a la insulina cerebral, inflamación y muerte celular. Estas anomalías establecen o ayudan a propagar una cascada de neurodegeneración asociada con el aumento del estrés del RE y la generación de ceramida, que exacerban la resistencia a la insulina del cerebro, la muerte celular, la degeneración de la mielina y la neuroinflamación.

De forma resumida: han deducido que a medida que se consume más azúcar, el cerebro se siente abrumado por los niveles constantes y anormalmente altos de insulina y deja de percibir correctamente sus señalizaciones. Provoca deficiencias en la memoria y en las habilidades del razonamiento.

No podemos olvidarnos del problema de la obesidad, como escribía Jacques Peretti en The Guardian en 2013: «Todo indica que no son las grasas, ni la sal, ni el sedentarismo lo que ha provocado la actual pandemia de obesidad».
«Es el alimento que comemos, específicamente la gran cantidad de azúcar añadido en ellos».

«En alimentación puedes engañar a tu mente, pero no a tu cuerpo. Lo que metes en tu cuerpo es lo que es, no lo que creas o quieras que sea». Carlos Ríos.

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Salud humana de los alimentos y la agricultura ecológica

Salud humana de los alimentos y la agricultura ecológica 2560 1438 Centro Obefis

Un estudio publicado en la revista Environmental Health resume las evidencias científicas existentes sobre el impacto del consumo de alimentos ecológicos en la salud humana.

Compara la producción de alimentos ecológicos contra los convencionales respecto a diferentes parámetros importantes para la salud humana.

La conclusión del estudio es que «la producción de alimentos ecológicos tiene varios beneficios documentados y potenciales para la salud humana». Un ejemplo es que «el consumo de alimentos ecológicos puede reducir el riesgo de enfermedades alérgicas, y de sobrepeso y obesidad».

Se detalla también que las frutas y verduras ecológicas tienen «contenidos moderadamente más altos de compuestos fenólicos» y que en cereales ecológicos es «probable que haya un menor contenido de cadmio».

La producción de alimentos ecológicos (orgánicos, según la denominación anglosajona) «tiene muchos beneficios documentados y potenciales para la salud humana, y una aplicación más amplia de estos métodos de producción también en la agricultura convencional, por ejemplo, en el manejo integrado de plagas, probablemente beneficie la salud humana».

Esta es la principal y más rotunda conclusión de un estudio científico internacional encabezado por Axel Mie, profesor del departamento de Ciencias Clínicas y Educación del Instituto Karolinska (Suecia), los resultados del cual han sido publicados en la revista Environmental Health (edición del 27 de octubre de 2017).

Los autores de este estudio han revisado más de 200 investigaciones científicas, llevadas a cabo en las últimas décadas por todo el mundo, en las que se analizaron los alimentos de producción ecológica en comparación con los procedentes de agricultura y ganadería intensiva o tradicional. Los resultados que se muestran a la mayoría de estos estudios indican que «el consumo de alimentos ecológicos puede reducir el riesgo de enfermedades alérgicas; y de sobrepeso y obesidad», aunque reconocen que se tendrían que llevar a cabo más estudios epidemiológicos en humanos para cuantificar estos resultados.

En experimentos con animales, los autores destacan que hay numerosos estudios que sugieren que «el crecimiento y el desarrollo se ven afectados por el tipo de alimentación cuando se comparan los piensos compuestos de manera idéntica a la producción ecológica o convencional». La menor utilización de productos químicos (fertilizantes, insecticidas y herbicidas) es uno de los elementos clave en favor de los productos ecológicos, indican los autores de esta revisión de estudios.

Para tener más información sobre este artículo de evidencia científica podéis hacer clic aquí.

Para saber más sobre otros artículos con evidencia científica clic aquí.

Información recopilada de (PAE) Producción Agroalimentaria Ecológica.

Beneficios y propiedades de las frutas y verduras según su color

Beneficios y propiedades de las frutas y verduras según su color 2560 1707 Centro Obefis

Color Rojo.

Tomate, granada, sandía, fresas, frambuesa, cerezas, pimiento rojo o pimentón, rabanitos, remolacha, naranjas rojas, manzana roja, uva roja, arándanos rojos, fruta del dragón roja, entre otras.

Las frutas y verduras rojas son ricas en Licopeno, uno de los antioxidantes más poderosos, el licopeno ha mostrado en varios estudios poseer efecto protector ante el cáncer de próstata, estómago, mama, pulmón y cuello del útero. Este preserva nuestras células del ataque de los radicales libres del tabaco, estimula el funcionamiento de nuestro sistema inmunitario, ayuda a tener unos vasos sanguíneos saludables, puede ayudar a prevenir enfermedades como el Alzheimer y este fitoquímico nos puede proteger ante las enfermedades cardiovasculares entre otras muchas cosas.

Colores Amarillo y Naranja.

Manzanas amarillas, melón, toronja, lima, mango, naranja, papaya, melocotón, pera amarilla, piña, mandarina, zanahoria, pimientos amarillos, calabaza amarilla y los tomates amarillos y anaranjados.

Las frutas y verduras amarillas y naranjas son ricas en Luteína y Betacaroteno, estos colores protegen contra algunos tipos de cáncer, ayudan a la vista (especialmente la visión nocturna), mantienen el corazón sano y mantienen el sistema inmune. Los alimentos de color amarillo o anaranjado brillante contienen Vitamina C y Betacaroteno claves para retrasar el envejecimiento prematuro y los problemas de piel entre otras muchas cosas.

Color Blanco.

Plátanos, las peras cafés, los dátiles, los melocotones, la coliflor, el ajo, el jengibre, los champiñones, las cebollas, la cebollina y el nabo.

Los alimentos blancos contienen Xantina, el cual tiene propiedades antioxidantes antiinflamatorias y antitrombóticas. Previene la enfermedad cardíaca y aumenta el sistema inmunitario. Las cebollas, por ejemplo, son parte de los grandes probióticos. El ajo contiene alicina la cual reduce el azúcar en la sangre y previene los ataques cardiovasculares. La cebolla y el ajo tienen propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. El rábano Daikon es un diurético natural, ayuda a limpiar los riñones y elimina las toxinas de tu cuerpo entre otras cosas.

Color Verde.

Aguacates, manzanas verdes, uvas verdes, kiwis, limones, peras verdes, brócoli, rúcula, alcachofas, espárrago, coliflor, col de Bruselas, col china, col verde, apio, calabaza verde, pepinos, verduras de hojas verdes como el perejil, cilantro, puerro, lechuga, cebollines, pimiento verde, espinacas, chiles serrano y jalapeño, berro y el calabacín.

Los alimentos verdes contienen Clorofila contenida en los alimentos verdes ayuda a prevenir el cáncer, a desintoxicar el hígado y a controlar la pérdida de peso. También protege tu piel debido a sus propiedades antivirales. También son ricos en azufre, el cual es un mineral de desintoxicación, además de que eliminan las toxinas de tu cuerpo y previenen el cáncer y la degeneración macular. Los alimentos verdes también contienen potasio, que ayuda a proteger tu corazón. Los tilacoides que se encuentran en las espinacas ayudan a aumentar la pérdida de peso y disminuir el deseo de alimentos no saludables entre otras cosas.

Colores Azul y Morado.

Moras, zarzamoras, grosellas negras, ciruelas frescas y secas, higos morados, uvas moradas, pasas y ciruelas pasa, arándonos (blueberries), espárrago morado, col morada, berenjena.

Los alimentos azules y morados contienen Antocianina, que reducen el riesgo de cáncer y son excelentes para el tracto urinario. Este tipo de alimentos combaten el daño a tus células, fomentan la salud del corazón, reducen el colesterol, combaten la obesidad y aumentan la función cognitiva entre otras cosas.

Información recopilada de:

Clic aquí. Clic aquí.

¿Cuánto azúcar tiene la fruta?

¿Cuánto azúcar tiene la fruta? 1707 2560 Centro Obefis

Tomar entre 3 o 4 piezas de fruta al día es una de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

El elemento mayoritario del que está compuesta la fruta es el agua, aproximadamente el 80 o el 90 %, pero no hablamos de cualquier tipo de agua, sino de agua orgánica, es decir, un agua limpia con una grandísima cantidad de oligoelementos y sustancias nutritivas orgánicas que pueden ayudar a limpiar nuestro organismo y que pueden proporcionar algunos de los elementos necesarios para mantenernos saludables, jóvenes y fuertes.

Pero, ¿alguna vez os habéis preguntado cuánto azúcar tiene la fruta?

El único inconveniente que podría tener la fruta es que los glúcidos o azúcares que contienen que oscilan entre el 10 % aproximadamente, al contrario que otros vegetales, verduras y hortalizas, son azúcares simples de rápida absorción.

Es el único motivo por el que debemos consumir fruta con cierta moderación, sobre todo las personas con diabetes o propensas a tener altos niveles de azúcar en sangre.

Los azúcares simples como pueden ser fructosa, glucosa, etc. Tienen como característica común producir un sabor dulce. Por este motivo el resto de vegetales y verduras no tienen sabor dulce porque los azúcares de los cuales están compuestos no tienen estas propiedades. Por dar unas pequeñas ideas, los hidratos de carbono complejos son los que más se suelen recomendar y los más adecuados para el organismo, ya que se almacenan en el hígado en forma de glucógeno sin alterar los niveles de azúcar en sangre y son liberados al torrente sanguíneo solo cuando el organismo los necesita.

Dentro de toda la cantidad de frutas que existe hemos seleccionado con ayuda del diario de información (clic aquí para ir a la página) las frutas según sus niveles de azúcar.

Las frutas con mayor cantidad de azúcar:

  • Dátil
  • Higo
  • Uva
  • Mango
  • Cereza
  • Plátano
  • Mandarina
  • Manzana

Y las frutas con menor cantidad de azúcar:

  • Limón
  • Arándano
  • Frambuesa
  • Fresa
  • Sandía
  • Pomelo
  • Melón

Algunos beneficios que pueden aportar las frutas son (hacer clic en cada vitamina o mineral para saber más):

Vitaminas:

Vitamina A: Participa en la regeneración celular, estimula el sistema inmunitario y mejora la visión.

Vitamina B1: Mantiene la salud del sistema cardiovascular.

Vitamina B2: Esta vitamina actúa como enzima para metabolizar los principales macronutrientes.

Vitamina B3: El sistema nervioso es el principal beneficiario de esta vitamina.

Vitamina B5: Actúa sobre el correcto funcionamiento de las glándulas suprarrenales.

Vitamina B6: Ayuda al hígado a liberar glucógeno, lo que resulta esencial para el sistema nervioso central.

Vitamina B9 o ácido fólico: Esta vitamina trabaja específicamente en la elaboración de proteínas endógenas.

Vitamina C: Interviene en numerosas reacciones bioquímicas del organismo y ayuda en la asimilación del hierro.

Vitamina E: Fundamentalmente tiene una misión antioxidante y también estimula la fabricación de colesterol HDL (el bueno).

Vitamina D: Ayuda en la absorción de fósforo y calcio. Por esta razón, la vitamina D resulta esencial para el correcto funcionamiento de huesos y músculos.

Minerales:

Calcio: Es uno de los minerales más importantes, imprescindible para mantener la salud de los huesos y dientes.

Fósforo: Este mineral es esencial para la actividad celular de los músculos y tejidos.

Potasio: El potasio contrarresta los niveles de sodio, ayuda en la retención de líquidos y alcaliniza el organismo.

Hierro: Es esencial para transportar oxígeno a las células a través de la hemoglobina.

Zinc: Ejerce una importante labor en los metabolismos glandulares.

Yodo: Estimula la glándula tiroides.

Flúor: Trabaja en la salud de huesos y dientes.

Magnesio: Participa en las principales funciones fisiológicas, sobre todo en la síntesis de proteínas como hormonas y enzimas.

Fibra:

Junto con las vitaminas y los minerales, la fibra que contiene la fruta es una de sus cualidades más importantes, a causa de una de sus funciones: al no poder ser absorbida por el intestino actúa como un “cepillo”, es decir, limpia las paredes intestinales con la ayuda de la Microbiota intestinal (flora intestinal) y así aumenta el volumen de las heces, estimulando el tránsito intestinal y ayudando a evitar el estreñimiento.

La gran importancia del consumo de fruta y verdura en tu alimentación

La gran importancia del consumo de fruta y verdura en tu alimentación 1024 682 Centro Obefis

Un informe de la OMS y la FAO publicado recientemente recomienda como objetivo poblacional la ingesta de un mínimo de 400 g diarios de frutas y verduras.

¿Por qué esta recomendación?

Para prevenir enfermedades crónicas como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes o la obesidad, así como para prevenir y mitigar varias carencias de micronutrientes (sobre todo en los países menos desarrollados).

La OMS hace mucho hincapié en el aumento del consumo de frutas y verduras como una de las recomendaciones a tener en cuenta más importante al elaborar las políticas y directrices dietéticas nacionales tanto para la población como para los individuos.

Reconociendo así las pruebas y evidencias científicas cada vez más numerosas que relacionan la ingesta insuficiente de frutas y verduras con un factor de riesgo fundamental de varias enfermedades no transmisibles.

La meta principal de esta iniciativa de la OMS y la FAO es fortalecer, promover y proteger la salud dentro del contexto de una “dieta saludable”, orientando la elaboración de medidas sostenibles a nivel comunitario, nacional y mundial, que, tomadas en su conjunto, lleven a la reducción del riesgo de enfermedades crónicas a través del aumento del consumo de frutas y verduras.

Se dieron a conocer una serie de datos muy importantes relacionados con esto:

  • Un consumo suficiente de frutas y verduras podría salvar hasta 1,7 millones de vidas cada año.
  • La ingesta insuficiente de frutas y verduras es uno de los 10 factores principales de riesgo de mortalidad a escala mundial.
  • Se calcula que la ingesta insuficiente de frutas y verduras causa en todo el mundo aproximadamente un 19 % de los cánceres gastrointestinales, un 31 % de las cardiopatías isquémicas y un 11 % de los accidentes vasculares cerebrales.

https://www.who.int/dietphysicalactivity/fruit/es/index1.html

https://www.who.int/dietphysicalactivity/goals/es/

https://www.who.int/whr/2002/es/

Otra información importante deriva de un macroestudio del instituto Karolinska de Suecia que ha demostrado que comer a diario verduras y frutas aumenta la supervivencia, hasta un punto en el que prescindir diariamente de comer frutas y verduras puede reducir la vida hasta 3 años de lo que viviría una persona en su forma natural. Según resultados que han sido publicados en la revista American Journal of Clinical Nutrition.

Leer más: https://www.infosalus.com/salud-investigacion/noticia-estudio-muestra-comer-diariamente-frutas-verduras-puede-hacer-vivir-mas-20130711191007.html

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Alimentos ricos en vitamina E y el envejecimiento

Alimentos ricos en vitamina E y el envejecimiento 1845 2560 Centro Obefis

El grupo de investigación Nutrigenómica y Síndrome Metabólico del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) y del CIBEROBN ha demostrado que el consumo de vitamina E dentro de un modelo de “dieta” equilibrada puede permitir retrasar el envejecimiento de nuestras células, con lo que alarga y mejora la calidad de vida, y puede ayudar a prevenir enfermedades.

Algunos alimentos ricos en esta vitamina y lo que recomienda puede ser: consumir a diario entre 3 y 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra o el consumo de pescado azul, al igual que el de verduras, huevos, cereales integrales o frutos secos.

El doctor Pablo Pérez, catedrático de Medicina interna en el Hospital Universitario Reina Sofía, explica que es importante consumir vitamina E dentro de una alimentación variada junto con alimentos ricos en otras vitaminas y antioxidantes para ayudar a prevenir enfermedades crónicas asociadas al envejecimiento como son las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, el cáncer y enfermedades neurodegenerativas como puede ser el Alzheimer.

“El patrón de alimentación saludable se debe de acompañar de la realización de ejercicio físico diario, adaptado a la capacidad de cada persona, respetar las horas de sueño, minimizar las situaciones de estrés y abandonar el hábito tabáquico”, explica el doctor Pablo Pérez.

El estudio que publicaron en la revista The Journals of Gerontology, analiza el patrón de alimentación de más de 1.002 pacientes y observaron que conforme aumenta el consumo de vitamina E diaria, aumenta la longitud de los telómeros y ciertos marcadores del estrés oxidativo. Lo cual va a favorecer que nuestro material genético se degrade de forma más lenta y, por lo cual, retrase el envejecimiento.

El hecho de no consumir las cantidades mínimas recomendadas de vitamina E generaría un funcionamiento anormal de la célula y un envejecimiento acelerado. “Por lo tanto, se estima que seguir las recomendaciones, basadas en la dieta mediterránea, de tomar entre 3 o 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra al día es una información muy sencilla que puede llegar fácilmente a la población en general y hacer que se viva más y mejor”, asegura Andreea Corina, nutricionista del IMIBIC.

La alimentación es una herramienta muy potente para poder prevenir enfermedades crónicas.

¿Qué son los alimentos procesados?

¿Qué son los alimentos procesados? 1707 2560 Centro Obefis

¿Qué son los alimentos procesados?

Son los alimentos tratados o modificados mediante algún proceso químico o físico con el fin de mejorar su conservación o sus características organolépticas como son: su sabor, su aroma, su textura, su color, entre otras cosas.

El alimento procesado hace que podamos disponer de muchos productos que no podríamos consumir si no fuese por esta técnica, que nos permite poder comprar alimentos de cualquier temporada en cualquier momento del año.

Muchos ejemplos de alimentos procesados son, por ejemplo, las carnes congeladas, alimentos enlatados como el pescado en conserva, las frutas, las verduras, etc.

Pero, ¿cuál es el principal problema de los alimentos procesados?

Su consumo en exceso, porque puede provocar un problema si quieres tener una alimentación saludable.

Por ejemplo, en los EE. UU. ya encontramos un dato que puede alarmarnos: estos alimentos procesados aparecen en la alimentación diaria en más de la mitad de todas las calorías consumidas por los estadounidenses.

Constituyen casi el 90 % del consumo de azúcar añadido en la «dieta» norteamericana.

Ciertos métodos de procesado pueden provocar la pérdida de determinados nutrientes en los alimentos, tales como: algunas vitaminas y minerales que se quedan en el agua de cocción o las partes del grano que se eliminan para elaborar las harinas, por ejemplo.

Las comidas procesadas también pueden contener mucha cantidad de azúcares añadidos y grasas en cantidades más elevadas que cualquier otro alimento que no esté procesado, que contienen sus propios azúcares y grasas naturales.

Información recopilada:

https://www.farmaceuticonline.com

http://www.doctissimo.com

¿Se puede disfrutar de la Navidad manteniendo tus hábitos? ¡Claro que sí!

¿Se puede disfrutar de la Navidad manteniendo tus hábitos? ¡Claro que sí! 2048 2560 Centro Obefis

Las vacaciones de navidad y resto de festejos del año como:

Semana santa, vacaciones de verano etc. Suelen ser momentos de relajación para mantener los buenos hábitos, y te preguntaras ¿por qué?

Tendemos a cambiar nuestra rutina diaria: comidas y cenas demasiado copiosas y poco habituales, encuentros familiares, dulces navideños y no tan navideños, sobremesas demasiado largas, etc.

Y realmente el problema no se encuentra en que las comidas navideñas engorden más o sean peores que las del resto del año, es más, si nos damos cuenta no se diferencian tanto del resto de comidas que aparecen el resto del año.

El problema está en la tendencia que se suele tener a perder los hábitos saludables por unos que te ayudan a engordar.

Aquí os dejamos algunos consejos para disfrutar de las navidades siempre manteniendo unos hábitos saludables.

  • Beber líquido abundante, sobre todo agua. Es muy importante el uso del agua, te ayuda a disminuir la “ansiedad” y mejora el tránsito intestinal. Si tomas refrescos que sean siempre sin azúcares añadidos.
  • ¡No hay que probarlo todo! Se puede comer dentro de tu hábito todo lo que se quiera pero evitar siempre “probar” alimentos innecesarios. Más importante es incluso ser racional con las cantidades y raciones; por costumbre, en estas fechas navideñas acostumbramos a comer de todo, pero sobre todo mucha cantidad innecesariamente.
  • Muchas veces le prestamos más atención a la “barriga” y no a la cabeza. Planifica bien las comidas, no es necesario comer alimentos fuera de un buen hábito alimenticio para que estén buenos.
  • No es una carrera. Comer despacio nos ayudará a que la sensación de saciedad sea más notable, y así evitaremos comer más de la cuenta innecesariamente.

¿Sabes cuánto azúcar añadido tienen los alimentos?

¿Sabes cuánto azúcar añadido tienen los alimentos? 1920 1440 Centro Obefis

El azúcar es el peor ingrediente dentro de la alimentación moderna, causante principal del aumento de peso y de muchas enfermedades como la obesidad, diabetes o enfermedades de corazón entre otras.

Hoy os queremos hablar sobre el «azúcar libre» que se encuentra añadido en algunos alimentos.

Podéis encontrar más información en esta web en la que se encuentran todos estos y muchos más alimentos utilizados por miles de personas en este y otros países.

Mojito.

Un mojito contiene 28 g de azúcar, equivalentes a 7 terrones.

Té verde. 

Una botellita de Té verde May Tea (330 ml) contiene 15,18 g de azúcar, equivalentes a 3,79 terrones.

Café cappuccino.

Un café Latte Capuchino Kaiku (370 ml) contiene 37 g de azúcar, equivalentes a 9,25 terrones. Más del 65 % es añadido, el resto proviene de la lactosa propia de la leche.

Tomate frito receta artesana.

Un bote de tomate frito receta artesana de la marca Hacendado (300 g) contiene 37,5g de azúcar, equivalentes a 9,4 terrones.

Chocolate puro.

Una tableta de Chocolate Puro Valor contiene el 47 % de azúcar.

Zumo de naranja.

Una Granini Naranja (330 ml) contiene 34 g de azúcares libres, equivalentes a 8,5 terrones.

Mousse con chocolate.

Un vasito de Mousse de Chocolate Duo Ligero (85 g) Marca Hacendado, contiene 14,3 g de azúcares, equivalentes a 3,57 terrones.

Cola Cao.

Un bote de Cola Cao tiene el 70 % de azúcares.

Potito.

Un potito Hipp de manzana y plátano con galletas (250 g) contiene 27,5 g de azúcares libres, equivalentes a 6,8 terrones.

Actimel.

1 botellita de Actimel tiene 11,5 g de azúcares totales (incluida la lactosa de la leche), lo que equivale a 2,85 terrones. El 8,3 % es azúcar añadido, es decir, 2,1 terrones.

 

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