Hoy te traemos algunas ideas para recetas muy navideñas, pero a la vez más sanas y ligeras para evitar esas copiosas comidas y cenas típicas de estas fechas.
La Navidad es tiempo de celebración, de estar rodeados de nuestros seres queridos y de disfrutar de la comida. Y ¿qué mejor que poder disfrutar de la comida de una manera sana y natural sin pasarnos con los alimentos que nos perjudican?
Estas recetas nos pueden ayudar a realizar comidas más ligeras y naturales, ayudando así a sentirnos más saludables y mejor con nuestro cuerpo.
Asimismo, es importante que sigas nuestros consejos para disfrutar de la Navidad de una manera saludable.
Aquí van algunas sugerencias de recetas navideñas para ti:
Aperitivos y entrantes
- Encurtidos (banderillas, aceitunas, pepinillos, cebollitas blancas, etc.)
- Espárragos blancos con mayonesa o con un chorrito de aceite de oliva virgen extra
- Salpicón de marisco
- Carpaccio de bacalao
- Nécora, centollo o buey de mar cocidos
- Gambones a la plancha
- Vieiras a la gallega
Primeros platos
- Lombarda rehogada
- Crema de calabaza y langostinos
- Pastel de puerros vegano
- Navajas a la plancha con ajo y perejil
- Sopa de marisco
Platos principales
Pescados
- Pastel de merluza y langostinos
- Besugo al horno
- Dorada asada con salsa de limón
- Merluza rellena de gambas y champiñones
Carnes
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