Se ha visto que el mejor nutriente para perder peso y ganar músculo según la ciencia es, sin duda, la proteína. Un estudio publicado en la revista Obesity muestra que aumentar la…
leer másLa proteína es un macronutriente cuya función principal es estructural. Es decir, es el componente principal de nuestras células. Tiene funciones en el crecimiento y desarrollo de los tejidos, también…
leer másLos minerales, junto con las vitaminas (hidrosolubles y liposolubles), se consideran micronutrientes esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Los conocidos superalimentos suelen ser ricos en este tipo de…
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leer másSe ha visto que la vitamina D no solo es importante para la salud ósea, las patologías cardiovasculares y la funcionalidad a nivel del sistema nervioso, sino que también tiene…
leer másLos superalimentos nos ayudan a mejorar nuestra salud y aportan beneficios inestimables a nuestra alimentación. Vamos a ver qué son y cuáles son sus propiedades. ¿Qué son los superalimentos? Estos…
leer másLas proteínas son parte de los macronutrientes que nuestro cuerpo necesita. Entre ellas, existen unas más completas y otras menos completas. Es decir, los alimentos que contienen proteínas de un…
leer más¿Qué son los micronutrientes y cuál es su importancia para la salud? Primeramente, vamos a clasificar y definir los dos grandes grupos de nutrientes: Macronutrientes: son sustancias que se encuentran…
leer más¿Son las dietas bajas en carbohidratos adecuadas para ti? Antes de nada, vamos a definir unos conceptos básicos sobre nutrición: Los alimentos que ingerimos están compuestos por sustancias que permiten…
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